奇怪！茅台被“打孔”之后，所有的真酒都去了哪里？网友直呼:水真深

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白酒圈流传着这样一句话：市场上十成茅台九成假。乍一听有点夸张，但真的不是空穴来风。因为茅台的价值太高，比如53度飞茅，大家广泛追捧，一瓶的市场价在3000元左右，更别说茅台陈酿、茅台15年、30年等比飞茅等级更高的年份酒了，价值只会更高。

因此，一些黑心酒坊盯上了茅台，想尽一切办法伪造茅台以获得暴利，“打孔茅台事件”层出不穷。

说到这个话题，网友们除了生气之外，还有一点疑惑。茅台打孔后，那些提取的真酒去了哪里？

1.想搞清楚这个问题，先解释一下什么是打孔茅台。

顾名思义，打孔酒就是假酒贩子在真正的茅台瓶上，用一些科技手段打一个小洞，从而获得高额暴利。它们的打孔位置非常隐蔽，技术基本相同。

①确定打孔位置:大部分会在酒标后面，少数会在瓶底，瓶底更容易看到。

②打孔后，抽出真酒，倒入假酒。

③为保险起见，最后用石膏堵住，将完好的标签重新到位。

2.在这种情况下，真正的茅台酒是从哪里抽出来的？

①倒入更高级的茅台酒中

例如，一般来说，有些人会把茅台王子酒拿出来，倒进穿孔的飞天茅台，或者把飞天的真酒倒进15年或30年的精品陈酿瓶里，然后出售。

基本上，从低级到高级过渡，利润更高，从而牟取暴利。

②与比自己低一段的酱酒勾兑

这与第一点正好相反，比如你有一瓶飞天，20瓶王子酒。

如果飞天向下勾兑，假酒贩子就能得到所谓的“21瓶飞天”，暴利可想而知。

③直接卖给小酒厂

把真酒卖给一些小酒厂，酒厂用这些提取的酒勾兑，这样生产出来的酒就有茅香味，从而提高自己的价格和品牌价值。

④自身饮用

抽出真酒后，也有自己喝的情况，但确实不多，毕竟假酒分子主要是为了利益。

因此，如果你想避免买打孔酒，你最好通过一些值得信赖的渠道购买。其次，在购买酒时，应该更加注意瓶子上的所有痕迹，以免回家后发现遭受了巨大的损失。

但话说回来，对于我们普通人来说，通常喝一些口粮酒，我相信大多数人不会选择成千上万的名酒，毕竟，价格太贵了，相对来说，好喝不贵的纯粮酒才是我们大多数人的选择，比如以下三种，味道独特，价格也很实惠。

缘得仿台酒

这款酒坐标在贵州仁怀，酿造过程非常严格，与飞茅同源。就连粮食也只使用当地优质的红缨子糯高粱，比其他高粱更适合酿造。淀粉含量高达80%，完美契合12987工艺的反复烹饪，最终保证饮用后无涩味。

为了进一步提高质量，每批基础酒将储存7年，加入30年的老酒调香味，滴滴珍贵，开瓶茅香味饱满，入口醇厚优雅，果香味长期聚集，给人感觉很好，喝后很舒服。

三花酒

这款名字独特的三花酒，坐标在广西桂林，是中国米香酒的代表，也是米酒之王。

米香十足，甘爽过瘾，十分爽口。许多当地人和游客在喝酒后一再称赞它。

当然，这自然离不开它层层控制的酿造过程。它只用当地优质大米发酵，最后储存在独特的洞穴中，因此最终成为一种具有浓郁香气的酒。

而且它的度数也有很多选择，包括36度、52度等，酒友可以根据自己的需要进行选择。

秉衡的故事

秉衡的故事是贵州茅台酒厂前身，三大烧坊之一的恒兴烧坊后人传承酿制的一款酱香型白酒。

这款酒选用茅台镇独有的红缨子糯高粱，在结合茅台镇传承千年之久的古法工艺酿造而成，是一款属于纯粮固态发酵而成优质粮食酒。

此酒这款酒不仅仅是外表大气，在酒质上更是达到了95%的飞天茅台，口感醇厚、清雅甘润、落口回甜，喝过这款酒的酒友都对它赞不绝口，当地酒友酒友更是把它当成茅台的平替酒。

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