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焦点信息:东北特色美食小吃有哪些_东北特色美食

2023-03-06 11:30:48来源:互联网


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1、东北各地区特色饮食:哈尔滨饺子(南方好多饭店叫哈尔滨饺子馆),哈尔滨红肠;延吉烧烤;锦州烧烤(吃了全国的烧烤,锦州烧烤最好吃);大连、丹东海鲜;丹东碴子、酸汤子;东北特色食材:酸菜,蘑菇(臻蘑、松伞蘑等为东北特产),血肠,苏子叶饽饽,碴子、酸汤子,鲜族泡菜,丹东黄蚬子(此为绝对特产,其他地区没有),东北特色水果:鞍山南果梨,蓝莓(黑龙江野生,辽宁南部大面积种植,南方地区近年也有种植,产量和品质均不如东北),树莓(土名叫托盘儿,东北三省均有野生,辽宁中东部沈阳、本溪、丹东等地大面积种植),姑娘果(东北也称姑鸟),松子(多为野生),榛子(多地野生,辽东有大面积种植),山樱桃(东北地区独有,分布在本溪和丹东,为中国地产唯一的可用来嫁接大樱桃的砧木),大樱桃(辽南地区主产,品质比山东及南方地区的要好)。

2、口水鸡乱炖炖酸菜一锅出八大碗杀猪烩菜。

关键词: 锦州烧烤 南方地区 哈尔滨饺子馆

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